Llega una delicia de la cocina: el pastel de papa. Un plato digno de compartirlo con los seres queridos en alguna reunión familiar. Este platillo muy fácil de […]
Comida peruana : Canilla de cordero – Receta
Para los amantes de la buena carne, llega la deliciosa canilla de cordero, un plato que puede ser acompañado una guarnición de puré o ensalada de verduras. Comenzamos […]
Comida peruana : Las irresistibles mollejitas – Receta
Las mollejas son fáciles de elaborar y muy sabrosas al momento de degustar. Además admiten diferentes preparados, con lo cual los gustos pueden ser muy variados. Las mollejas […]
Comida peruana : Quinua – Receta
Afirman los especialistas que la quinua es el alimento vegetal más completo del mundo, capaz de sustituir incluso la carne y la leche; nosotros aseguramos que es además […]
Comida peruana : Trucha – Receta
La trucha es un pescado perteneciente a la familia del salmón. Sea frita o a la parrilla, constituye un delicioso platillo que podrás encontrar en cualquier restaurante donde […]
Comida peruana : sopa wantán – Receta
La sopa wantán se ha ganado un buen lugar en la gastronomía peruana, y es que su sabor ha fascinado a muchos de los comensales que asisten asiduamente […]
Comida peruana : Tamalitos verdes – Receta
Si ya visitaste Piura o si tienes familiares en esa calurosa zona del país, debes haber probado este exquisito potaje originario de Catacaos que es consumido por todos […]
Comida peruana : Ensalada rusa – Receta
Conocida mundialmente y con versiones por doquier, la ensalada rusa es todo un mundo de sabor y color por descubrir. Si bien nadie puede asegurar que su origen […]
Comida peruana : Sopa de menestrón criollo – Receta
Entre los diversos platos de la cocina criolla, la sopa menestrón es una de las preferidas, no sólo por su exquisito sabor, sino también por sus cualidades nutritivas. […]
Comida peruana : sopa a la minuta – Receta
¿Quién dijo que las sopas no nutren? Será porque no ha probado la sopa a la minuta, está caliente sabrosura, deja todos los estómagos satisfechos. Esta sopa puede […]